Sauce Shake Shack

Une délicieuse sauce pour les burgers à la New Yorkaise ! 115 g de mayonnaise 1 cuillère à soupe de ketchup 1 cuillère à soupe de Yellow Mustard 4 tranches de gros cornichons 1/4 cuillère à soupe d’ail haché 1/4 cuillère à soupe de paprika 1 pincée de piment Mélanger le tout au blender jusqu’à obtenir une…

Sauce asiatique spéciale maman

Nous donnons ici la recette pour la « sauce spéciale maman ». Cette sauce accompagnera à merveille nems, rouleaux de printemps, Ban Xeo, poulet ou porc. un petit piment rouge un citron vert une gousse d’ail sucre eau sauce Nuoc Mam Ôter les graines du petit piment rouge et le couper en petits morceaux. Hacher finement la…