Aujourd’hui c’est une dédicace à Elo. Les recettes « Quitoque » je ne connaissais pas, et franchement pour une première c’est vraiment pas mal ! Pour 2 personnes 1 poivron rouge 125 g de ricotta 40 g de chorizo 150 g de boulgour quelques feuilles de basilic 1 tomate 1 salade sucrine Préchauffer le four à 240°C….
Mois : août 2018
Camembert frit
Healthy food? Oups, connaît pas. Parfait pour un apéro improvisé (qu’on se le dise, il était temps pour l’odeur dans le frigo ahah), ou pour agrémenter une salade (pour la conscience tranquille paraît il ..) Camembert (entier ou en portion) De la farine De la chapelure (facultatif: épices) Deux œufs battus De l’huile de friture…
Poêlée riz poulet/poireaux/champignons
Dans la série des « riz améliorés », voici la poêlée de riz poulet/poireaux et champignons. Ce combo marche bien et nous permet de réaliser un repas rapide, savoureux et complet. Pour 3 personnes 2 blancs de poulet 1 oignon 1 poireau une poignée de champignons de Paris quelques copeaux de parmesan 1 cube de bouillon de…
Soupe Thaï aux crevettes
Attention ultra simple ! Une recette rapide pour une petite soupe du soir hyper goûtue… Pour 2 personnes 10 crevettes 1 tout petit morceau de gingembre râpé (équivalent 1/4 de cuillère à café) 1 bâton de citronnelle 1/4 de jus de citron 12 cl de lait coco 15 cl de bouillon de volaille 1 demi…
Plat de Saucisse, lentilles gratiné au four
Dans la série des recettes du quotidien, voici une façon de préparer un plat de saucisse/lentilles gratiné au four. La recette n’a vraiment rien de compliqué mais elle peut en inspirer certains qui me disent souvent qu’ils n’ont pas d’idées pour varier les repas du soir… Pour 2 personnes 120 grammes de lentilles à préparer…
3Dezing2cuisine ! 