Un bon petit plat d’hiver mijoté et en sauce… La cocotte accélère la cuisson et va permettre de réaliser le plat rapidement, même un soir de semaine. Pour 4 personnes 800 g de viande de veau à blanquette (souvent épaule) 1 petite bouteille de vin blanc de cuisine Une noix de beurre 4 cas de…
Mois : novembre 2019
Salade Grecque
Je viens de vous parler de la période hivernale et des petits plats mijotés… Mais je crois que mon cerveau n’a pas encore totalement basculé et que je suis toujours en recherche/nostalgie du soleil de cet été. Je suis revenu de Grèce avec le plein d’idées de recettes ; alors j’en profite pour vous proposer…
Boeuf Bourguignon rapide
Je sais… Vous êtes nombreux à nous dire que cela fait longtemps que nous n’avons rien posté. Mais entre les vacances et la rentrée, le rythme a été soutenu ! Mais nous n’avons pas arrêté de cuisiner pour autant et nous avons beaucoup de recettes à partager 😉 Par contre nous avons plutôt déjà basculé…