Pâte sucrée

le

Cette recette de pâte est excellente pour les tartes maisons !! Vous obtiendrez une pâte équilibrée entre moelleuse et craquante. Top !

  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 125 g de beurre mou
  • 125 g de sucre glace
  • 2 œufs
  • 1 pincée de sel

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sel et le beurre coupé en morceaux. Ajouter le sucre et travailler grossièrement du bout des doigts.

Ajouter 1 œuf entier et un jaune d’œuf. Continuer à travailler et réunir en boule.

Placer un torchon sur le saladier et mettre au réfrigérateur pour 1 heure minimum.

Alors, pâte sucrée ce soir ?

Publicités

2 commentaires Ajoutez le vôtre

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s