Tarte aux noix rustique

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Que l’on ne me dise pas que cette recette n’est pas à la portée de tout le monde ! Le plus long aura été de décortiquer les noix…

  • 1 pâte rustique
  • l’équivalent d’une demie tasse de noix décortiquées
  • 60 grammes de miel
  • 50 grammes de cassonade
  • 35 grammes de beurre
  • 2 œufs
  • 1 peu de beurre pour le plat à tarte

Préchauffer le four à 160°C.

Faire fondre le beurre au four à micro ondes. Le mélanger dans un récipient avec le sucre, le miel et le sucre.

Ajouter les œufs et fouetter jusqu’à ce que le miel soit bien mélangé à la préparation et ne colle plus aux parois. Ajouter les noix.

Tapisser le fond du plat à tarte beurré avec la pâte rustique. Bien coller les bords sur les parois.

Y verser la préparation aux noix.

Enfourner pour 25 minutes.

Alors ? Tarte aux noix rustique ce soir ?

 

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