Recette express de tarte aux prunes ! Pour 8 personnes 1 pâte brisée 1 kg de prunes 1 cas de beurre pour le moule 100 g de sucre roux 2 cas de farine 3 œufs 20 cl de crème fraîche Beurrer le moule à tarte et préchauffer le four à 180°C. Disposer la pâte dans…
Catégorie : sucré
Tarte au chocolat
Une gourmandise préparée rapidement et facilement avec le frérot ! Pour 6 personnes: 1 pâte sablée 300g de chocolat pâtissier 2 œufs 1 gros pot de crème fraîche liquide Préchauffer le four à 170*. Cuire à blanc votre fond de tarte (bien piquer la pâte au préalable) pendant 30 à 35 Minutes. Faire fondre…
Mousse légère au chocolat blanc et spéculos de Lucie
Lucie, elle est trop sympa! Aujourd’hui elle m’a préparé ces petites mousses au chocolat blanc et au spéculos, parfait pour un gouter entre copines 😉 ! Pour 6 verrines: Une plaquette de chocolat blanc 20 cl de crème fleurette Des biscuits spéculos émiettés Mettre au préalable la crème et votre saladier au frais. Faire fondre…
Saint Germain
Je suis déçu car pour cet article la photo n’est pas à la hauteur du goût ! J’essaierai de vous faire une meilleure photo lors de ma prochaine réalisation. Cette recette mérite à être connue : le Saint Germain, spécialité de par chez moi, est un genre de financier au Kirsch. Cette recette m’a été…
Tiramisu à ma façon
J’aurai tout fait pour pouvoir manger un tiramisu (enfin plus d’un 😬..) Merci Clément d’avoir subi ma lubie pour les tiramisu et pour le tien qui était réussi ! A mon tour de vous dévoiler la « recette » que j’ai faite (oui, ben disons que moi et les quantités exactes, c’est pas trop ça…) Pour mon tiramisu…
Tartelettes au citron
C’est qui le plus heureux ? C’est moi ! Un grand merci les copains. Pour mon anniversaire j’ai eu mes petits cercles à tartelettes… Je peux encore améliorer la finition pour la régularité de la pâte avec mes cercles mais je n’ai pas résisté à l’envie de partager avec vous ma recette de tartelettes au…
Mug cake Veggie sans oeuf
Une recette de mug cake sans oeuf ! Pour un mug 40 g farine 2 cas cacao 1/4 cac levure chimique 3 cas sucre 7.5 cl lait (végétal soja ou amande) 2 cas huile Mélanger le tout et faire cuire 2 minutes au micro-ondes. Attendre un peu car c’est brûlant ! Alors ? Mug cake veggie…
Crème anglaise rapide
Une recette de crème anglaise ultra rapide… Pour 3 personnes 15 g farine 40 g sucre en poudre 1 oeuf entier 1 sachet de sucre vanillé 1/4 de litre de lait Faire bouillir le lait et le verser sur tous les autres ingrédients mélangés au préalable. Mélanger le tout et reverser dans une casserole. Remuer…
Saucisson au chocolat
Une recette originale de saucisson au chocolat que l’on peut accompagner de crème anglaise… 4 jaunes d’oeufs 100 g de sucre 125 g de beurre 125 g de chocolat en poudre 20 biscuits (petits beurres) Mettre tous les ingrédients au blender après avoir ramolli le beurre. Disposer la pâte obtenue au milieu d’une feuille de célophane…
Tarte au chocolat façon grand mère
Une bonne tarte au chocolat avec une pâte au pralin… Pour 6 à 8 personnes Pâte: 250 g de farine 100 g de sucre glace 150 g de beurre fondu 1 œuf 25 g de poudre amande une pincée de fleur de sel 25 g de pralin 1 sachet de vanille en poudre Mélanger tous…
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