Une recette rapide pour le soir !

Pour une tarte

• 1 pâte brisée
• 5 oignons
• Sel et poivre
• 20 cl de crème fraîche
• 1 trait d’huile d’olive
• 2 œufs

Préchauffer le four à 200°C.

Faire suer les oignons épluchés et émincés dans un peu d’huile d’olive.

Saler et poivrer.

Battre les œufs avec la crème fraîche.

Lorsque les oignons ont blondi, ajouter le mélange hors du feu.

Verser la préparation sur la pâte étalée dans un moule.

Enfourner pour 30 minutes.

Alors ? Tarte à l’oignon ce soir ?