Voici comment utiliser votre pulled pork pour réaliser un délicieux burger comme le font certains restaurants spécialisés. L’effiloché de porc rend ce burger unique !! Ma photo ne rend pas bien car je suis trop gourmand et je n’ai pas pu m’empêcher d’ajouter un supplément de viande mais je compte sur vous pour m’envoyer les vôtres 😀
Pour 10 burgers
- 10 pains à burger
- 1 Pulled Pork
- 1 tomate
- 1 chou rouge ou du Coleslaw
- Sauce barbecue
J’utilise les buns encore chauds. S’ils ne le sont plus, il suffit de les réchauffer au four.
Couper vos buns en deux. Sur la partie inférieure, étaler la sauce barbecue. Y déposer une rondelle de tomate et un peu de chou rouge (ou de coleslaw).
Superposer avec une portion de pulled pork et refermer le bun.
J’ai accompagné de salade mais on peut bien évidemment utiliser le supplément de chou rouge ou faire des frites maison 🙂
Alors ? Pulled Pork Burger ce soir ?
