Mozzarella sticks

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Parfaits pour l’apéro ! Pornfood d’après mon Gros panda, je dirais plutôt Comfortfood non? 😬

  • Un bloc de mozzarella spécial cuisine
  • De la chapelure
  • Deux œufs battus
  • De la farine
  • De l’huile de friture

 

 

Détaillez la mozzarella en tranches puis en bâtons.

Trempez dans la farine, les œufs puis la chapelure. On peut renouveler l’étape oeufs puis chapelure une seconde fois.

Lorsque l’huile est chaude, mettre les bâtonnets à dorer. C’est prêt ! A tremper dans une sauce barbecue ou aigre douce, miam!

 

Alors, mozzarella sticks ce soir?

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