Croziflette

Un bon petit plat d’hiver hyper facile à réaliser et qui tient très très bien au corps…

Pour 4 personnes

  • 1 reblochon ou du beaufort
  • 150 g de crozet (rayon pâtes)
  • 1 petite boîte de lardon
  • 2 oignons
  • 1 petite brique de crème liquide

Faire cuire les pâtes 20 minutes dans l’eau bouillante. Pendant ce temps, émincer les oignons et couper le reblochon en petits dés.

Faire revenir les oignons et les lardons et stopper quand ils ont bien doré.

Mélanger les oignons et lardons avec les crozets et la moitié du reblochon ainsi que la crème. Verser dans un plat allant au four. Recouvrir du reste de dés de reblochon (ou de la croûte du reblochon qu’on aura préalablement prélevée comme sur la photo).

Enfourner pour 10 minutes à 180 degrés.

Alors ? Croziflette ce soir ?

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