Samoussas aux légumes pour l’apéro ou l’entrée !

Pour 4 personnes

• 1 paquet de feuilles de Briques
• 1 aubergine
• 2 poivrons (nous avons utilisé un poivron vert et un poivron rouge)
• 1 cas d’huile d’olive
• 1 cas de sauce Maggi

Préchauffer le four à 210 °C.

Couper l’aubergine et les poivrons en petits dés.

Cuire les légumes à la poêle dans l’huile d’olive. Ajouter la sauce Maggi et mélanger.

Couper les feuilles de Brique en deux.

Garnir avec un peu de préparation et réaliser le pliage des Samoussas.

Enfourner pour une dizaine de minutes (surveiller la cuisson).

Alors, Samoussas aux légumes et Maggi ce soir ?