Bicky burger!

Combattre le gras par du gras, rien de plus normal! Après un week end chargé en bouffe, (pour changer me direz vous?!) rien de mieux que de terminer en beauté avec ces burgers venus tout droit de Belgique: le Bicky burger! Cette fois ci,plus d'Alex comme binôme, mais c'était presque tout aussi bon! C'est sur, la détox, c'est pas encore ça… 

Pour 1 Bicky : 

  • Du pain hamburger
  • Un steak spécial Bicky
  • Des tranches de concombre marinées (style cornichons aigre doux)
  • Des oignons frits
  • Le trio de sauce (Sauce dressing; hot sauce et ketcheup)
  • Pour la version cheese, on peut rajouter une tranche de cheddar sur le steak

Le bicky, c'est ni plus ni moins l'assemblage des ingrédients cités ci-dessus (A part quand on fait entorse à la règle avec les 3/4 de salade… Je ne vise personne bien entendu :P)

Faire dorer le pain au four (ou micro onde) quelques minutes. Sur la base, disposer le steak cuit moins d'une dizaine de minutes à la friteuse (un fond d'huile à la poêle fonctionne aussi). Le fromage si version cheese. Tracer des cercles de sauce : Dressing, ketcheup puis hot sauce. Parsemer d'oignons frits. Disposer des tranches de concombre. Rabattre le "chapeau". C'est prêt!

IMG_5318

Alors, bicky burger ce soir?

 

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