Ailes de poulet frits

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A ce stade, je crois bien être irrécupérable… (Encore) du gras,gras,gras ! Mais c’est des  » Keusites » alors ce n’est pas grave! Ce n’est pas ma Tinhou qui vous dira le contraire 😉

Pour 4/5 personnes:

  • Environ 2 kgs d’ailes de poulet
  • Echalote
  • Environ 4/5 cas de farine
  • Sel, poivre
  • Un fond d’eau

Ciseler l’échalote. Entailler légèrement les ailes de poulet. Mélanger tout les ingrédients. Les faire frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés dans l’huile bien chaude.  C’est prêt!

Alors, ailes de poulet frits ce soir?

 

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