Moelleux légers au lait de coco

Aussi rapide que simple à réaliser, moelleux à souhaits !

Pour une quinzaine de petits moelleux:

  • Une petite briquette de lait de coco (250ml)
  • Un œuf
  • 150 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • Un sachet de sucre vanillé
  • 50 g de sucre
  • 1 toppping (facultatif, ici j’ai utilisé des pépites de chocolat)

Battre l’oeuf et le lait de coco avec dans un saladier.

Ajouter la farine petit à petit, la levure, et les sucres.

Remplir selon le moule choisi, (ajouter y le topping).

Enfourner une quinzaine de minutes à 180°.

Alors, moelleux légers au lait de coco ce soir?

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