Gâteau aux pommes et caramel au beurre salé

Encore une recette à base de pommes, aussi jolie que bonne! J’ai moi aussi eu beaucoup de pommes 😬 (Merci Marina !), du coup pour changer voici une sorte de quatre quart aux pommes !

  • 3 grosses pommes
  • 2 œufs
  • 75 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 100 g de beurre fondu
  • 1 cac de levure chimique
  • Coulis de caramel au beurre salé

Mettre une feuille de papier sulfurisé dans un moule.Tapisser le fond du moule avec le coulis de caramel au beurre salé (le passer 30s au micro onde pour l’assouplir).

Disposer les pommes épluchées et coupées en gros quartiers sur le caramel.

Mélanger le beurre fondu avec le sucre. Incorporer les œufs, la farine et la levure. Bien mélanger puis verser sur les pommes.

Faire cuire environ 40 minutes à 200’.

 

Alors, gâteau aux pommes et caramel beurre salé ce soir?

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