Riz cantonnais

Une recette simple déclinable à l’infini..

Pour 2 personnes

  • Du riz cuit
  • 2 tranches de jambon (j’aime également avec des saussices chinoises)
  • Des petits pois
  • 2 œufs
  • De l’ail
  • Sel

Battre les œufs en omelette, couper le jambon en petit carré.

Dans une poêle bien chaude, commencer la cuisson de l omelette, rajouter de l’ail émincé.

Mettre le riz en mélangeant bien l’ensemble. Laisser cuire quelques minutes, mettre les petits pois, puis terminer par le jambon. C’est prêt !

Alors; riz cantonnais ce soir?

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