Aller! Maintenant que le temps est un peu plus convenable, on retourne aux fourneaux!  (daccord, découper et ranger des legumes, c’est pas de la grande cuisine…mais au moins cest à la portée de tous 😉)

Pour une dizaine de petits tians

• Une courgette
• Une aubergine
• Une tomate
• Une petite gousse d’ail
• Sel, poivre
• Herbes de Provence
• Huile d’olive

Émincer la gousse d’ail et éparpiller la au fond du plat.

Couper les légumes en tranches fines régulières puis en deux (des demi-cercles).  Les poser à plat, et badigeonner d’huile d’olive, d’herbes de Provence, de sel et poivre.

Dresser les legumes en les intercalant dans le plat (la face « bombeé » vers le haut). Enfourner à 190 degrés environ 40 minutes (surveiller pour que les legumes ne crament pas)

Alors, tian du soleil ce soir?