Pâte sucrée

Cette recette de pâte est excellente pour les tartes maisons !! Vous obtiendrez une pâte équilibrée entre moelleuse et craquante. Top ! 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 125 g de beurre mou 125 g de sucre glace 2 œufs 1 pincée de sel Dans un saladier, mélanger la farine, la levure,…

Poivron farci à la ricotta et au chorizo

Aujourd’hui c’est une dédicace à Elo. Les recettes « Quitoque » je ne connaissais pas, et franchement pour une première c’est vraiment pas mal ! Pour 2 personnes 1 poivron rouge 125 g de ricotta 40 g de chorizo 150 g de boulgour quelques feuilles de basilic 1 tomate 1 salade sucrine Préchauffer le four à 240°C….

L’aventure commence ici !

Bienvenue cher lecteur. Nous aimons cuisiner, passer du temps ensemble, prendre de belles photos de nos plats et partager nos recettes. Alors pourquoi ne pas élargir le cercle et franchir le pas avec un blog ? Nous posterons régulièrement nos idées de recettes (classiques ou complètement inventées). Les pages « Le risotto du dimanche soir », « Plat…