Une recette de tofu mariné pour changer un peu…

Pour 4 personnes

• 500 g de Tofu
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 cuillère à soupe de moutarde
• 4 cuillère à soupe de sauce soja
• Sel/poivre/Herbes de provence
• 1/2 jus de citron

Mélanger tous les ingrédients et faire mariner le Tofu coupé en morceaux au moins une heure avant de le faire sauter dans le Wok (sans ajouter de matière grasse supplémentaire).

Alors, Tofu mariné à la moutarde ce soir ?