Tout est dans le titre !! Photographies en vrac rien que pour le plaisir des yeux.
Et vous ? Que mangez-vous ce soir ?
N’hésitez pas à nous envoyer vos photos ou demander les recettes si besoin…
Nems maison !
Cabillaud et sa poêlée de champignons de Paris, échalotes, piments rouges et coriandre, déglaçage au Cognac
légumes croquants sautés à la fécule de pomme de terre
Bo Bun (salade, carottes, concombre, soja, pâtes de riz, cacahuètes, oignons frits, coriandre, menthe, bœuf mariné à la sauce huître) et sa sauce (Nuoc Mam, sucre, citron, piment, eau)
Noix de St Jacques et chorizo snackés
Boeuf lac lac version rapide sans oeuf au plat
Tarte soleil pesto et pignons de pin
Riz, Saint jacques et tomates cerises poélées
Courgette farcie avec de la farce de Banh Bao recyclée
Pho « francisé » (bouillon Pho, navets, carottes, pommes de terre, vermicelles de riz et cailles rôties)
Riz loc lac
Chapon de Noël farci à la forestière (chair à saucisse, dinde, champignons), pommes de terre et girolles
Cataplana de fruits de mer
Cataplana de poulet (voir rubrique recettes) version simplifiée (chorizo, oignons, tomates, courgettes, lardons, laurier)
Rouleaux de printemps (Salade, menthe, vermicelles, soja, poitrine de porc, crevettes)
Tiramisu géant
notre fameux « moueï » (purée de riz avec viande de porc).
Riz gluant et mangue
Tajine de poulet (Aubergine, courgettes,carottes, haricots…)
Cheesecake New York la vraie version bien calorique 😀
riz gluant à la banane plantin
Carbonnade flamande et frites (typique du nord)
