Tout est dans le titre !! Photographies en vrac rien que pour le plaisir des yeux.
Et vous ? Que mangez-vous ce soir ?
N’hésitez pas à nous envoyer vos photos ou demander les recettes si besoin…
Pho « francisé » (bouillon Pho, navets, carottes, pommes de terre, vermicelles de riz et cailles rôties)
Cataplana de fruits de mer
Riz loc lac
Noix de St Jacques et chorizo snackés
Cabillaud et sa poêlée de champignons de Paris, échalotes, piments rouges et coriandre, déglaçage au Cognac
Rouleaux de printemps (Salade, menthe, vermicelles, soja, poitrine de porc, crevettes)
Bo Bun (salade, carottes, concombre, soja, pâtes de riz, cacahuètes, oignons frits, coriandre, menthe, bœuf mariné à la sauce huître) et sa sauce (Nuoc Mam, sucre, citron, piment, eau)
légumes croquants sautés à la fécule de pomme de terre
Boeuf lac lac version rapide sans oeuf au plat
Cataplana de poulet (voir rubrique recettes) version simplifiée (chorizo, oignons, tomates, courgettes, lardons, laurier)
Riz gluant et mangue
notre fameux « moueï » (purée de riz avec viande de porc).
Carbonnade flamande et frites (typique du nord)
Riz, Saint jacques et tomates cerises poélées
riz gluant à la banane plantin
Nems maison !
Tiramisu géant
Cheesecake New York la vraie version bien calorique 😀
Tarte soleil pesto et pignons de pin
Courgette farcie avec de la farce de Banh Bao recyclée
Chapon de Noël farci à la forestière (chair à saucisse, dinde, champignons), pommes de terre et girolles
Tajine de poulet (Aubergine, courgettes,carottes, haricots…)
