Un bon plat mijoté italien en version économe (la dinde est peu chère en comparaison de la version classique que vous pouvez réaliser avec du veau) avec une bonne sauce tomate maison ça vous dit ? Je l’accompagne de tagliatelles fraîches. Pour 4 personnes Éplucher les oignons, l’ail et les carottes. Émincer les oignons et…